Lavalle

“Menú de Vida”

PROGRAMA “FORTALECIMIENTO DE HUERTAS”

El programa Fortalecimiento de Huertas, abarca sectores de huertas familiares, comunitarias y escolares.

La actividad principal son las capacitaciones y entrega de insumos para la huerta familiar o las huertas comunitarias, donde también se entregan kit de herramientas básicas para para iniciar una huerta comunitaria o escolar.

Dicho programa está articulado con el área que abarca el ” Programa Menú de Vida”.

MENÚ DE VIDA

En horas de la mañana del día de hoy se realizó el plan de capacitación “Menú de Vida”.

Este plan está asociado a la capacitación de sembradío, ya que en este programa se elaboran comidas con los productos que se sacan de la huerta.

Hay un shef encargado de la capacitación y la elaboración de las diferentes comidas, con las verduras de las distintas huertas.

” Con estos programas se busca capacitar a las personas sobre sembradío y la elaboración de alimentos sanos” ; ” Es importante conocer sobre los distintos tipos de nutrientes y tener valor sobre ellos al momento elaborar alimentos”- palabras de Ingeniería Ruth del IDERCOR.

IDERCOR

El Instituto de Desarrollo Rural de Corrientes, trabaja y asiste a pequeños productores de la provincia.

Estuvieron presentes el Sr. Intendente Hugo Perrotta; El Sr. Vice-Intendente Hugo Gonzalez; El señor Rubén Pititto Área de Producción, personal del IDERCOR; como también los anfitriones la familia Báez.

Se hicieron entrega de kit de herramientas y semillas.

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