Locales

CONCURSO DE PLATOS TÍPICOS Y TRADICIONALES

El Barrio Arco Iris se consagró ganador del Concurso con su típica elaboración de locro, quedando con el premio establecido de 20 Mil Pesos.

“Esto es un Éxito Gracias al Trabajo en Equipo, nos abocaremos a juntos hacer crecer este evento.” Aseguró el Intendente Municipal

El Intendente Municipal Mariano Hormaechea recorrió los stands de cada uno de los barrios participantes de este concurso, degustando cada preparación elaborada por los consejos vecinales, valorando el esfuerzo y dedicación puesto para participar de esta iniciativa.

Con la presencia de más de 40 consejos vecinales se desarrolló en el Salón Costa Surubí, el Concurso y Venta de Platos tradicionales, certamen gastronómico en adhesión a la Fiesta Patria, del 25 de mayo.

Desde horas tempranas cada vecino con su barrio se encargó de dar cumplimiento a los ítems establecidos en el concurso, de la elaboración, presentación, manipulación, textura, sabor y ornamentación con el agregado de la vestimenta para sumar los puntos necesarios y buscar la calificación del jurado para quedarse como los ganadores de esta propuesta gastronómica.

JURADO

Los integrantes del jurado seleccionados para este certamen, cada uno con el conocimiento adecuado en materia de elaboración de comidas, por la experiencia adquirida, la responsabilidad de determinar a los 5 ganadores, del concurso fueron: Osvaldo Tribbia (El Asador Argentino); Luciana Romero (Emprendedora Salteña); Gustavo Sánchez (Socio Gerente Cooperativa Restaurant El Náutico); Cristian Ortigoza (Profesor, Capacitador de la Escuela Municipal, en el Perfil Gastronomía) y Gerónimo Torre (Secretario de Gobierno).

Antes de dar a conocer el veredicto, todos coincidieron en la capacidad de los consejos vecinales, del esfuerzo, dedicación y la presentación de platos y lugares asignados a cada barrio, con una calidad de elaboración de los platos salados y dulces, lo que tornó difícil la decisión final.

MARIANO HORMAECHEA

El Intendente Municipal Mariano Hormaechea, asistió al concurso dejando los saludos, el reconocimiento y la felicitación a cada barrio, por el esfuerzo, la capacidad de unirse en pos de un mismo objetivo, con una valoración al trabajo compartido para ambientar cada stand.

Mariano Hormaechea, remarco: “Esto es un éxito gracias al trabajo en equipo que venimos haciendo, nos aportaron varias ideas para el próximo año, anhelando que el tiempo nos pueda acompañar para hacerlo al aire libre, el agradecimiento a los vecinos que se han acercado a comprar estos platos, los integrantes del jurado en su recorrida comprobaron la calidad de cada plato, seguramente el próximo año, lo haremos de otra manera para que este evento siga creciendo, que es rememorar los valores patrios, de esta fecha 25 de mayo continuaremos con este trabajo en conjunto, la Municipalidad y los vecinos, por eso el agradecimiento a José (Casco) y a Fernando (Suligoy) a todos los integrantes del Consejo Plenario y los presidente barriales, gracias y a disfrutar de cada plato.”

RECORRIDA Y VENTA DE PLATOS

Tras lo cual el Intendente Municipal recorrió los espacios de cada barrio, siendo convidado con cada elaboración de los vecinos, a la par el jurado comenzó a realizar su labor de comprobar, corroborar la calidad de la preparación y los otros puntos contemplados en el concurso

GANADORES

Finalizada la tarea de recorrer y probar los platos, en cada stand el jurado dio a conocer su “sentencia” acalorando que la paridad ha tornado difícil la decisión final.

Antes el Secretario de Gobierno Gerónimo Torre, valoro: “El esfuerzo de cada comisión, de cada vecino, debo felicitar por el excito obtenido con la venta de todos los platos ofrecidos, una satisfacción en probar, pero sobre todo de comprobar esta manera de trabajar juntos, Municipio y Vecinos.”

El Director de Consejos Vecinales, José Casco destacó el acompañamiento de la Municipalidad con la entrega de los insumos y la capacidad de trabajo de cada comisión barrial.

Para dar a conocer en la voz de cada jurado a los Ganadores del Certamen:
1º Barrio Arco Iris (Plato Locro)                             Premio 20 Mil Pesos

2º Barrio Ñapindá (Pasteles de queso y dulce)   Premio 20 Mil Pesos

3º Barrio Prefectura Naval (Empanadas)             Premio 15 Mil Pesos

4º Barrio Santa Rita (Mbypi)                                 Premio 15 Mil Pesos

5º Barrio Esperanza (Chicharrón)                           Premio 15 Mil Pesos.

Al conocerse los resultados generó un clima de algarabía entre los presentes al saber el nombre de los barrios ganadores, poniendo punto final al concurso, con el reconocimiento del trabajo y por parte de vecinos y ganadores por el acompañamiento de la Municipalidad y de la ciudad con la compra de esos platos de comidas típicas.

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